阿满熟食

阿满熟食项目介绍

阿满加盟详细介绍

相传在清朝咸丰、同治年间（距今一百五十多年）在浙江南部，一蘓姓人家有一孩童，小名阿满。阿满自幼聪颖好学，勤劳朴实，虽认不能很多字，却可以举一反三，触类旁通。但因家境贫寒故去给大户人家做工，恰逢这家主人是个美食家，八珍酱卤美食，皇廷享用。阿满借着在厨下当杂役的机会，偷偷掌握了酱卤食品的技术。

于是，他用打工赚来的一点积蓄在离家百里的通衙镇上开了一家酱卤小店。因为他酱卤烧制的菜肴味道、香飘百里。加之水镇上商贾云集，买卖日渐的红火起来。特别他用八种材料卤制的家鸡、猪肘子、猪手、牛腱及豆腐等备受青睐。阿满的酱卤菜肴日渐远近闻名。后来他索性以我们的小名“阿满”作为自己所创作的酱卤食品的招牌，成为江南一带酱卤菜肴的名师。

吉林阿满食品公司成立于1998年，是一家以熟肉制品生产、销售于一体的大型民营加工企业。现在已成为地域性畅销品牌及行业企业之一。阿满食品工业园坐落在环境优美的长春经济技术开发区。阿满食品的所有材料均来自省内外的大型养殖、屠宰集团企业，保障着进货渠道的充足和材料的品质，并由采购、品控职员抽检合格后进入冷库分门别类存储，材料出库时本着先出的原则，从而确保材料新鲜，奠定食品安全的基础。

阿满熟食行情分析

阿满代理优势

1、料来源有

阿满食品材料均来自国内外提供商。猪肉选择和购买自华正、双汇、金锣；牛肉源于皓月；禽肉采购自正大集团。虽然材料源于品牌，阿满食品仍会对每批次材料进行严格的验收规范，到货材料需查验合格证明、检疫证明等文件，并经感官检验、重量检验、理化检验合格后，方可接收。

2、料品质为同行业较高标准

不同等级的材料可能加工生产后外观差异不大，其实它们不只本钱差异较大，而且对买家的健康及商品口味影响，不少客户较为关注价格的高低，却并不知道品质的差异及其导致的影响。阿满食品化的采购实行严格近乎苛刻的规范确保材料品质。比如：毛鸡来自阿满食品肉鸡饲养基地，鸡龄45-49天，确保肉质均一；猪肉全部使用“一级”冷却排酸肉，牛肉使用经过72小时的冷却排酸肉，既了商品口味，又较大限度地减少了残留毒素对买家健康的影响；正大集团为阿满食品提供A级禽类商品，远远超越熟食行业C级或B级货的采购标准；阿满食品采购不止关注本钱及销售量的高低，更关注商品的品质，比如A级的鸡翅材料每公斤就会比B级材料高3—4元，但即便在材料提供紧张的07年，大家仍然坚持用较高质量标准的材料为市场提供高质量食品。

3、料精挑细选

为了客户的利益，阿满食品并不片面追求高的出品率以提升收益，而是对材料进行严格的精细修剪，比如：为了提升牛肉的口味，大家修剪掉牛肉材料外表的每一处筋膜或油脂；为客户食用便捷，大家对鸡手剪除去指甲……为此每年增加材料本钱和人工本钱10余万元。大家的努力大伙看得见、感受得到，为此大家取得了一大量多年来一直给予阿满食品关爱和信任的消费群体。