梅府家宴

梅府家宴项目介绍

梅府家宴坐落于北京，是环境优美、曲径通幽的三进院，原是清朝一个贝勒爷的侧福晋的私宅。后院中的拴马石桩，竟是明代之物。叩开门环，进得院内，感觉不像是进了饭店，反倒像是回到了家里。梅葆玖先生是这里的名誉董事长，他将家里梅兰芳先生用过的餐具、手摇摄像机、手摇照相机等物品都拿到这里，俨然就是一个小型的梅兰芳艺术博物馆。开车者进不了胡同，院内有人力黄包车，车接车送至胡同口；用餐之后，依据不一样的消费标准，赠送大管家西振权老先生手书的菜单或折扇。纸扇正面，木板印刷梅兰芳先生亲笔绘制的桃花，盖齐白石先生所刻之印章；背面印刷梅派经典曲目，西老亲笔手书套餐食谱。另外，这里的员工都是四五十岁左右的“邻家大嫂”，故称之为“梅嫂”

鸳鸯鸡粥：用文火将鸡肉熬制48小时，直至鸡肉烂成粥蓉状，再依据不一样的时令选择不一样的蔬菜，调入菜汁，做成一白一绿的太极图状。此道菜口味清淡、爽口，色香味俱佳，是当年梅先生登台演出前必用之食。 烧汁鳜鱼：这是为防止刺破喉咙，研制的菜，做法比较复杂，但味道鲜美。先用文火、温水将鳜鱼焯出，然后挑出鱼刺，切成鱼片，将鱼片码成鱼形，浇汤汁。 另外还有：刺参拼鲍脯、梅家双辉、富贵大虾、核桃酪、梅家烤鸭、干烧玉环虾、雪菜火丝蒸鲈鱼、桐轩一品蒸肉等

梅府家宴代理步骤

开始：前期咨询

第二步：确定有无场地

第三步：充分交流，提出申请代理

第四步：审核申请资料/勘察场地

第五步：提供代理的有关资料

第六步：签订代理合同

第七步：拓展合作

梅府家宴代理条件

1、诚信经营的企业、个人或团体。

2、认可并同意梅府家宴的经营理念和品牌价值。

3、除去加盟需要多少钱以外，加盟代理商也要具备基本投资成本和肯定的流动资金。

4、拥有门店经营所的门店面积，达到总部需要面积为佳。

5、能严格实行我方所拟定的各项政策。

6、具备肯定的商业背景和经商经验。具备较强的人际交流能力和肯定的财务管理能力。

7、拥有较强的品牌经营理念，有一同进步的信心。

梅府家宴行情分析

1、梅府家宴长期以来树立了好的品牌形象及商业口碑，免费为合作商提供一系列品牌形象用品，包含VI形象资料、实体门店设计、墙体广告、名片样式、传单、海报、宣传展架等等。

2、梅府家宴率领新潮、新锐的强大创意研发团队，源源持续的推出全新定义抢占整个市场，是同行业的竞争优势。

3、总部拥有产品开发团队、强大的商品库，能准确把握市场变化及商品生命周期，按期推广新产品，让你不断维持新鲜感，维持吸引力。

4、由职员对商品常识、实体门店运营步骤与销售方法给予加盟代理商肯定的培训支持，使加盟代理商和销售灵活学会、熟练运用。

5、为提高门店的整体效益，维护品牌形象，总部会帮助解决梅府家宴加盟代理商实质遇见的问题。